【红景天】-红景天的功效与作用和食用方法

一、红景天的图片

二、红景天的产地及价格
分布于黑龙江，吉林等地，西藏，云南西北部，宁夏，甘肃，青海，四川等地。红景天的市场价格大约在33-40元\公斤。

三、红景天的采收及保存
全草春、秋两季均可采收，以秋季为好，除去地上枯萎茎叶，挖掘全株，大的根茎作种用，除去泥土，晒干或在70℃以下烘干。

四、红景天的食用方法与食用配方
食用方法：红景天茶
材料：红景天6克，研粗末。
做法：分两次放入茶杯，冲入沸水，加盖5-10分钟即可饮用。
红景天决明山楂饮
材料：红景天6克，决明子15克，山楂15克。
做法：上述用料一同放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬煎20分钟，当茶饮用。
红景天三七绿茶
材料：红景天1克，三七3克，绿茶花1克。红景天、三七研粗末。
做法：与绿茶一同放入盖碗，冲入沸水，加盖5分钟即可饮用。
红景天芪枣炖瘦肉
材料：红景天9克，黄芪 15克，莲子肉10克，大枣5枚，猪瘦肉300克。
做法：猪瘦肉洗净切块，与洗净的红景天、黄芪、莲子肉、大枣一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1小时。
红景天杏仁陈皮饮
材料：红景天6克，北杏10克，陈皮3天，
做法：上述用料一同放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火煎煮20分钟即成。
食用配方：红景天6克，粳米50克，先使用红景天煎水去渣，再加米煮粥，粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服。红景天5克，泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。高山红景天30克，研面，装入胶囊，每粒含生药0.2克，每回2～3粒，每天服3回。滋补强壮，保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。鲜红景天适量的，捣糊外敷，活血止血，解毒消肿。用于烫火伤、跌打损伤瘀血作痛。

五、红景天的功效与作用
第一部药典《神农本草经》记载：（红景天）为君，主养命以应天，无毒多服久服不伤人，欲轻身益气，不老延年者。广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面。民间常用来煎水或泡酒，以消除因体力活动所致的疲劳，以及低于高山区的冬季寒冷。红景天具有增强记忆、改善心脑血管系统功能、耐缺氧、降血糖、降血脂、抗衰老、增强免疫、抗辐射、抗肿瘤、增强免疫、抗疲劳等等多方面功效。红景天是我国传统的药用植物，主要以根和茎入药，被誉为“高原人参”。人体健康要依靠肌体内的环境平衡，即阴阳平衡。红景天能调动肌体内一切积极因素，具有补不足、减多余的双向调节作用，通过对人体代谢系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统等进行自我调节，使肌体达到最佳状态，使体内的血压、血红蛋白、血色素、血糖、心脑血管功能等恢复到正常水平。红景天具有补气清肺；益智养心；收涩止血；散瘀消肿的作用。红景天还具有治疗气虚体弱；病后畏寒；气短乏力；肺热咳嗽；咯血；白带腹泻；跌打损伤；烫火伤；神经症；高原反应的功效。红景天通过清除乳酸，补足血氧，红景天能有效消除疲劳，恢复体力，使机体活力充沛。红景天能在整体水平上提高机体缺氧时的有氧代谢过程，对缺氧损伤心肌细胞有保护作用。红景天有较强的抗氧化物质，能有效清除自由基，延缓大脑皮质老化，对皮肤也有抗老化作用。实验证明，红景天制剂也能增强人体对不利环境的抵抗力，具有抗寒冷、抗疲劳、抗衰老、抗微波辐射等多种生理活性，对在特殊环境中作业的人员服用红景天制剂后，具有明显增强机体抵抗逆性和适应性作用。红景天的优良品质已引起国内外医药界的广泛关注，研究发现，红景天对中枢神经系统有较强的抑制和调节作用，有较好的抗疲劳、抗却氧、抗衰老、抗辐射、防肿瘤及消炎、解毒、提高自身免疫力作用，是人体自身细胞的潜能激活剂，对人体神经系统、血循环系统、代谢系统、内分泌系统等具有良好的整体调理作用。红景天制剂还用于运动医学、航天医学和各种特殊环境调价下从事特种工作者（宇航员、飞行员、潜水员、运动员、井下作业劳动者）的健康防护。因其有增强运动耐力的功效。其产品在军事、航天、运动医学和食品饮料工业等方面有广阔的应用前景。

六、红景天的副作用
儿童，孕妇慎用。

七、红景天的食用禁忌
孕妇忌用。儿童慎用。经期女性不能，经期食用会使身体更加虚寒，月经絮乱。