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【桑寄生】—桑寄生的功效与作用和食用方法

2017-01-12>>来源:常识坊整理

 

【桑寄生】—桑寄生的功效与作用和食用方法

目录

一、桑寄生的图片



二、桑寄生的产地及价格
产于云南、四川、甘肃、陕西、山西、河南、贵州、湖北、湖南等地。
桑寄生的市场价格大约在10-11元\公斤。


三、桑寄生的功效与作用
桑寄生在《本经》里列为上品的药材,其性平,味苦、甘,入肝、肾经,为祛风湿类药材,具有补肝肾、强筋骨、通经络、益血和安胎的功效。中医认为它可治腰膝酸痛、筋骨痿弱、偏枯、脚气、风寒湿痹、胎漏血崩、产后乳汁不下诸证。现代研究认为它有降压、利尿、扩冠、抑菌、抗肿瘤、镇静、抗心律失常等作用。


四、桑寄生的副作用
临床应用桑寄生注射液者,可有一过性头胀、头晕、咽部热感等,但不影响治疗;曾有1例出现全身关节酸痛。应用桑寄生者,部分病例因头昏、目眩而停药;也见有全身不适、食欲减退、腹胀、口干等症状,但不影响治疗。服用柿寄生的部分病例出现肝功能异常和肝区疼痛,少数病人有肝肿大、厌食、短时间的期外收缩及窦性心动过缓。


五、桑寄生的食用方法和食用配方
食用方法:(1).桑寄生麦冬鸡蛋茶
材料:桑寄生50克,麦冬5克,红枣20粒,鸡蛋2个,冰糖适量。
做法:红枣用清水浸软。鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。桑寄生、麦冬洗净备用。将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。加入适量冰糖调味。饮用时去除桑寄生及麦冬即可。
(2).桑寄生红莲蛋茶
材料:桑寄生40克,普洱熟茶2克,干白莲100克,鸡蛋4个,蜜枣4粒,去核红枣16粒,黄金糖片1块,清水2000ML。
做法:干莲子头天晚上泡发,使用前洗净去莲芯。鸡蛋煮熟后去壳。桑树寄生和普洱茶用茶包装好。将茶包、蜜枣、红枣、鸡蛋加清水大火煮开转小火煲30分钟。加入莲子煮10分钟左右。加入黄金糖片待糖融化后关火即可。
(3).桑寄生黑枣鸡蛋汤
材料:桑寄生50克、黑枣5枚、鸡蛋1个、红糖10克。(或太子参、或云苓、或赤小豆都为10克,或金樱子3个,中药店有售)。
做法:药材均浸泡,黑枣去枣,一起与鸡蛋下瓦煲,加入清水450毫升(1碗半量),武火滚沸约10分钟至蛋熟,取出去壳,再放回稍滚片刻,下红糖便可。
(4).桑寄生煲鸡蛋
材料:桑寄生15克,鸡蛋2个。
做法:将桑寄生、鸡蛋各洗净,共入砂锅,加水用文[1]火煎煮,至鸡蛋熟后去壳再煮10分钟,稍加精盐即成。饮汤吃蛋。
食用配方:(1).治腰背痛,肾气虚弱,卧冷湿地当风所得:
独活三两,寄生、杜仲、牛膝、细辛、秦艽、茯苓、桂心、防风、芎藭、人参、甘草、当归、芍药、干地黄各二两。上十五味细锉,以水一斗,煮取三升。分三服。温身勿冷也。
(2).治妊娠眙动不安,心腹刺痛:
桑寄生一两半,艾叶半两(微炒),阿胶一两(捣碎,炒令黄燥)。上药,锉,以水一大盏半,煎至一盏,去滓。食前分温三服。
(3).治下血止后,但觉丹田元气虚乏,腰膝沉重少力:
桑寄生,为末。海服一钱,非时白汤点服,
(4).治毒痢脓血,六脉微小,并无寒热:
桑寄生二两,防风、大芎二钱半,炙甘草三钱。为末。每服二钱,水一盏,煎八分,和滓服。
(5).治膈气:
生桑寄生捣汁一盏。服之。
(6).治疗冻伤:
取桑寄生1斤,加蒸馏水10斤,煮沸3分钟,过滤,滤液用文火熬制成膏。
(7).治疗冠心病心绞痛:
将桑寄生制成冲剂,每包相当于生药1.3两。日服2次,每次0.5包,少数病例每次1包。


六、桑寄生的食用禁忌
尚不明确,谨慎为宜。孕妇可以食用,桑寄生具有治疗安胎,胎动不安的作用,但需适量。经期禁用。月经期间女性身体较虚弱,建议应该慎重。儿童可以,但需适量。


七、桑寄生的采摘方法和保存方法
冬季至次春采割,除去粗茎,切段,干燥,或蒸后干燥。

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