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【蛇皮蛇蜕】—蛇皮蛇蜕的功效与作用和食用方法

2017-01-12>>来源:常识坊整理

 

【蛇皮蛇蜕】—蛇皮蛇蜕的功效与作用和食用方法

目录

一、蛇皮蛇蜕的图片



二、蛇皮蛇蜕的产地及价格
产于浙江温州、金华、兰溪,广西平乐、容县,四川江、达县、江津,江苏南通、镇江、苏州,福建宁化、漳州、上杭,安徽阜阳、六安,陕西安康、商雒,云南思茅、德宏等地,以浙江、广西产量最大,销全国并出口;此外山东、湖南、湖北、河北、河南等地亦产,均系自产自销。
蛇蜕的市场价格大约在500-1110元\公斤。


三、蛇皮蛇蜕的功效与作用
蛇皮是可以进行制作成为药物的,因此是有药物的价值的,蛇皮能够治疗患者产生的头痛头晕的症状,还能够帮助祛斑止咳,因此是非常好的药物。同时蛇皮对于皮肤疾病也是有良好的治疗效果的,像日常出现的皮肤干燥、油颜、雀斑等也是具有一定的治疗效果
蛇蜕在中医上是有一定的药用价值的,多选择游蛇科的蛇蜕。蛇蜕气味微腥,微咸,性温,主要的药用价值是祛风通络,用于治疗风湿和四肢麻木、中风、皮肤瘙痒的作用。
蛇蜕可以治疗很多小儿疾病,如治疗咽喉肿痛、口疮、重舌、面疮等。还可以治疗白癜风、恶疮等有很好的效果。


四、蛇皮蛇蜕的副作用
蛇蜕没有显著的副作用,但是用量不宜太大,孕妇禁服。


五、蛇皮蛇蜕的食用方法和食用配方
食用方法:(1).葱白蛇蜕方
材料:葱白、蛇蜕 
方法将蛇蜕、大葱白切碎,炒熟,夹在馒头内食之。此为10岁儿童1次量。
功效:祛风,消肿,散结。适用于流行性腮腺炎。
(2).蛇蜕炒鸡蛋
材料:蛇蜕、鸡蛋、盐、植物油。 
方法:将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。
功效:祛风,消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。
(3).椒盐蛇蜕
材料:蛇蜕、鸡蛋、淀粉(蚕豆)、
胡椒粉、味精、盐、料酒、香油、椒盐。
做法:将蛇皮漂洗干净;蛇皮加入有盐、味精、料酒、胡椒粉和姜片的沸水锅中煨软后捞起,冷却后改成段;将改好的蛇衣用蛋豆粉拌匀,下热油锅中炸至表层酥脆;倒掉油,加椒盐、香油颠匀,起锅装盘即成。
制作要领:蛇皮一定要煮制软糯;本品有油炸过程,需备菜油约1000克;炸制时油温应略高,并可分两次炸制,第一次油温可略低,炸定型后即捞出,第二次油温应略高,炸酥香。
功效:蛇皮富含胶原蛋白和各种维生素,有排毒养颜之功效。
食用配方:(1).治小儿风痫惊热:蛇蜕皮三寸(炙),细辛(去苗叶,锉)、钩藤(锉)、黄芪(锉)、甘草(炙)各半两,大黄(蒸三度,锉,焙)一两,蚱蝉四枚(炙,去翅、头、足)。上粗捣筛。每服一钱匕,水八分,煎至四分,去渣,入牛黄少许搅匀,食后温服。
(2).治缠喉风,咽中如束,气不通:蛇蜕(炙黄)、当归等分。为末,温酒调一钱匕,得吐愈。
(3).治小儿喉痹肿痛:蛇蜕烧末,乳汁服一钱匕。
(4).治小儿吐血并重舌:烧蛇蜕皮末,以乳服之。
(5).治小儿重腭重断肿痛,口中涎出:蛇蜕皮烧灰,研令细,以少许傅之。
(6).治小儿口疮:蛇蜕,水渍令湿软,拭口内疮。
(7).治白内障:蛇蜕一个,冰片二分,银朱一分。先将蛇蜕烧存性,后和其他药物共研细末。每日三次,每次放眼内少许。
(8).治痘毒目翳:蛇蜕二钱(为末),瓜蒌仁五钱(研烂)。上用羊肝一片批开,入药末二钱,线扎紧,用米泔煮熟,频与儿食。
(9).治斑疹入眼,翳膜侵睛成珠子:马勃一两,皂荚子二七个,蛇退皮(全者)一条。上入小罐子内,封泥烧,不得出烟,存性,研为末。温水调下一钱,食后。
(10).治痈疽结鞕未成脓:蛇蜕烧灰细研,以醋调涂肿上,干即易。亦可只以蛇皮贴之。
(11).治儿吹著奶疼肿:蛇蜕一尺七寸,烧令黑,细研,以好酒一盏,微温顿服,未甚效更服。
(12).治疔疮:㈠蛇蜕皮如鸡子大,以水四升,煮三、四沸,去渣,顿服。㈡烧蛇蜕皮灰,以鸡子清和涂之。
(13).治疔肿:蛇蜕皮一两半(白者),露蜂房半两,乱发一团如鸡子大(童子者妙)。上三味,锉碎于熨斗内烧灰,细研为散。每服二钱匕,空心米饮调下,盖覆出汗,更服。
(14).治瘰疬溃后:蜜蜂二十一个,蛇蜕七分半,蜈蚣二条(端午前收者佳)。上用香油四两,将前三味入油,用文武火煠枯,捞去渣,入定粉二两,用如箸粗桑枝七条,急搅候冷,出火气七日夜,方用纸摊贴患处。
(15).治中耳炎:蛇蜕97%,小蜘蛛2%,冰片1%。共研细粉,瓶贮。先将耳内脓液洗净,吹入药粉,每日一次。
(16).治乳房肿胀、疼痛:蛇蜕、鹿角、露蜂房各三钱。共烧存性研细末。黄酒冲服。每日服二次,每次一钱。
(17).治漏疮血水不止:蛇皮(焙焦)、五倍子、龙骨各一钱半,续断五钱。上为末,入麝香少许,津唾调敷。
(18).治癣疮:烧蛇蜕一具,酒服
(19).治小便不通:全蛇蜕一条。烧存性,研。温酒服之
(20).治乳糜尿:龙衣一市尺。放瓦上焙干,研细末。加适量红糖冲服,一日一剂
(21).治蛲虫:蛇蜕二钱(焙黄),冰片一分。共研细末。临睡前抹肛门处
(22).治小儿解颅:熬蛇蜕皮,末之,和猪颊车中髓,敷顶上,日三、四度。


六、蛇皮蛇蜕的食用禁忌
《药对》:畏慈石。
《纲目》:孕妇忌用。
《本草经疏》:小儿惊痫癫疾,非外邪客忤而由肝心虚者不效。
儿童可以,蛇蜕具有治疗小儿惊风,小儿口疮,小儿喉痹肿痛,小儿重腭重断肿痛,小儿口疮的作用,但要适量。
经期忌服,经期一般不建议服用药物,以免造成月经不调。
孕妇不能,因为蛇蜕具有微毒,孕妇食用蛇蜕后会造成不适。


七、蛇皮蛇蜕的采摘方法和保存方法
炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防蛀。

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