一、香薷的图片

二、香薷的产地及价格
除新疆、青海外几产中国各地;苏联西伯利亚，蒙古，
朝鲜，日本，印度，中南半岛也有分布，欧洲及北美也有引入。模式标本采自日本。

三、香薷的功效与作用
香薷具有发汗解表，和中利湿香的功效薷具有暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻，小便不利的功效。

四、香薷的副作用
暂无副作用，建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。

五、香薷的食用方法和食用配方
食用方法：香薷现只能用于药用和日常生活中，未发现食用方法。
食用配方：治脾胃不和，胸膈痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛：香薷（去土）二两，甘草（炙）半两，白扁豆（炒）、厚朴（去皮，姜汁炒）、茯神各一两。上为细末。每服二钱，沸汤入盐点服。
治霍乱吐利，四肢烦疼，冷汗出，多渴：香薷二两，蓼子一两。上二味粗捣筛。每服二钱匕，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。
治霍乱腹痛吐痢：生香薷（切）一升，小蒜一升（碎），厚朴六两（炙），生姜十两。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆须温。
治暴水风水气，水肿，或疮中水，通身皆肿：干香薷一斤，白术七两。上二味捣术下筛；浓煮香薷取汁，和术为丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。
治舌上忽出血如钻孔者：香薷汁服一升，日三。
伤暑（暑天卧湿当风，或生冷不节，头痛发热，转筋，干呕，四肢发冷等）。用香薷一斤、厚朴（姜汁炙过）、白扁豆（微炒）各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名"香薷饮"。方中的扁豆，可用黄连（姜汁炒）代替。
水肿：香薷五十斤，锉入锅中，加水久煮，去渣再浓煎，浓到可以捏丸时，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。此方名"香薷煎"。又方：香薷叶一斤，水一斗，熬烂，去渣，再熬成膏，加白术末七两作成丸子，如梧子大。每服十丸，米汤送下。此方名"深师薷术丸"。
心烦胁痛。用香薷捣捣汁一、二升服。

六、香薷的食用禁忌
表虚者忌服。孕妇慎服，孕期不能用药，以免造成胎儿发育不良。经期忌服，经期一般不建议服用药物，以免造成月经不调。儿童可适量服用。

七、香薷的采摘方法和保存方法
夏、秋二季茎叶茂盛、果实成熟时采割，除去杂质，晒干。