一、不宜吃和不能吃的食物

1、 为什么常吃烘烤食物易患癌
因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3，4-苯丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。

2、 吃哪些蔬菜易中毒
1）、发芽、发青的土豆有毒。
2）鲜黄花菜（即金针菜）有毒。
3）腌制未透的菜。
4）隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。


3、 儿童不宜吃皮蛋：
皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力

4、 烂姜不宜吃：
烂姜有极毒，能坏死肝细胞。

5、 豆油不可生吃：
生豆油中含有苯，苯能破坏人的造血系统，所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。

6、 久煮的水不能吃：
隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。

7、 鱼、肉烧焦吃不得：
鱼、肉等荤菜，烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。

8、 新婚男子莫吃可乐：
可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。

9、 吃嫩炒猪肝有害：
猪的肝脏是解毒器官，肝内均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。

10、 哪些水果忌海味？
柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。

11、 哪些食物易使皮肤变黑？
常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑。

12、 哪些食物易使皮肤增白？
一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。

13、 吃豆浆有哪些四忌？
1）忌吃红糖
2）忌冲鸡蛋
3）忌不熟
4）忌用保温瓶装。
14、 吃牛奶有哪五忌？
1）忌加红糖
2）忌冰冻
3）忌掺开水
4）忌空服
5）忌同补药同服。

15、 油渣、锅巴不宜吃：
油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。

二、其他生活生活常识和禁忌

1、 怎样防止脱发？
1）勤洗头，勿用碱性肥皂。
2）勤梳头，要用梳子。
3）忌用化学品染发。
4）少吃过辣、过酸。
5）常保持精神愉快。

2、怎样防止面部起皱纹？
1）洗脸水宜30-40度。
2）经常按摩面部。
3）晚上睡前适当涂些营养霜。
4）勿长期用单侧牙吃饭。
5）枕头勿太高。
6）少做以下动作：托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。

3、 怎样防止失眠？
睡前少讲太多话，忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。

4、 妇女经期有六忌：
忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣，忌饮冷食、忌盆浴和游泳、忌同房、忌过度疲劳。

5、怎样才能生一个智力较高的宝宝？
1）晚婚晚育。
2）孕妇忌吃辣。
3）孕妇常保持乐观心情。
4）孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶，因这些饮料中含有咖啡因，咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。

6、 怎样使孩子更聪明？
科学研究证明，如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头，就会更聪明。

7、 哪些人不能睡午觉？
经常失眠和体重超标准或65岁以上的人，心脏病和心肌梗塞的病人。

8、哪些病人不能过性生活？
患有传染病、性病、大病初愈或病中、妇女产前产后或经期，心脏病、高血压、肝炎、肾炎、肿瘤病人。

9、 哪些人不能吃糖？
胃病、肾病、高血压、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。

10、老年保健有九忌：
忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。

11、哪些人不宜吃啤酒？
胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。

12、哪些人不宜吃螃蟹？
发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。

13、儿童生活有哪四不宜？
不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。

14、用矮桌进食有啥害？
积食滞气、影响消化。

15、按电器开关或拿插头为什么最好用右手？
因人的心脏在左侧，如遇漏电时用左手极危险。

16、饮茶有那些好处？
振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥。

17、哪种茶的保健功能最强？
排列顺序是：绿茶、花茶、红茶。

18、哪些人不宜饮茶？
孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、肝病、高血压、发热病人和献血后的人，均不宜饮茶。

19、 饮茶有哪十忌？
忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶，冲泡时期过长的茶，饭前饮茶和茶水服药。

20、隔夜茶能不能饮？
隔夜茶经过长时间浸泡，不仅完全无营养，而且还会繁殖许多有害细菌，如饮用易伤脾胃，所以最好不饮。

21、一年四季如何选择茶种？
春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜青茶、冬宜红茶。

22、 新茶好还是陈茶好？
俗话说“酒越陈越香，茶越陈越次”，陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染，所以还是饮新茶为好。

23、 酒后饮茶好不好？
人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。

24、 茶能解酒吗？
据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。

25、 饮酒有哪八忌？
忌过量、忌一饮而尽，忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后服药、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。

26、 为什么早晨不能吃酒？
因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。

27、 喝醉酒怎样解？
用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。

28、哪些人不宜饮酒？
胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。

29、儿童饮酒有何害？
伤肝、伤肾