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节日饮食中常见的N个误区

2019-11-25>>来源:常识坊整理

 

节日饮食中常见的N个误区

目录

1、脂肪严重超标
2、添加剂太多
3、过于精制的原料
4、缺乏对人体有用的成分




儿童食品四个危害健康的因素:

1、脂肪严重超标
儿童食品中脂肪严重超标几倍,精炼植物油,氢化植物油,麦琪淋、氢化植物油、代可可脂、植脂末(都含人体难以代谢的反式脂肪酸)在儿童包装食品中非常普遍。这些脂肪和反式脂肪酸超标的食品经常被孩子长期食用就会造成孩子体重超标,体质下降,还会引起很多慢性疾病。

2、添加剂太多
食品添加剂种类太多,比如孩子喜欢吃的果冻里几十种食品添加剂。其实每一种国家允许使用的食品添加剂在国家规定的使用量范围内不会对健康人造成伤害。但是很多食品企业往往都是打法律擦边球的高手,一种食品添加剂过量使用会伤害健康,你不让他过量,但是为了节约成本,还要让人吃上瘾,从而增加销量,他就多用几种。

但是由于天然成分的食品添加剂成本太高,企业不愿意用,化学合成添加剂便宜,所以也符合食品企业节约成本增加利润的目标。但是化学合成添加剂毕竟不是人体需要的营养原料,需要肝脏和肾脏负担把这些化学物质代谢出体外,所以我希望广大家长擦亮眼睛,不要再让过多种类的食品添加剂给孩子的肝肾增加负担了。

3、过于精制的原料
从主要原料来看,都是血糖生成指数非常高原料。其实大部分食品所用的都是精制米、面、精制糖原料,这种食品原料对血糖波动的影响要比纯白糖还要高,反式脂肪酸还可能会导致细胞对胰岛素抵抗。长期吃些食品对胰腺和糖耐量水平是严重的摧残。

4、缺乏对人体有用的成分
这些以精制米面、过量精炼油和精制糖为原料的食品还会造成代谢中间产物在体内堆积从而产生多种代谢综合症。因为精制食品只有少量蛋白质,大量脂肪,和糖,他们在代谢过程中因为缺乏维生素矿物质和生物活性物质的帮助会产生大量的代谢垃圾蓄积在体内。会引发很多种现在医学无法根治的慢性疾病。


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