【桂枝】-桂枝的功效与作用和食用方法

一、桂枝的图片

二、桂枝的产地及价格
分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。
桂枝的市场价格大约在4-5元\公斤。

三、桂枝的采收及保存
春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干

四、桂枝的食用方法与食用配方
食用方法：桂枝现只能用于药用和日常生活中，未发现食用方法。
食用配方：桂枝治太阳中风，阳浮而阴弱，阳浮者，热自发，阴弱者，汗自出，啬啬恶寒，淅淅恶风，翕翕发热，鼻鸣干呕者：
桂枝三两(去皮)，芍药三两，甘草二两(炙)，生姜三两(切)，大枣十二枚(擘)。上五味，细切三味，以水七升，微火煮取三升，去滓，适寒温，服一升；服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，温覆令一时许，遍身絷絷微似有汗者益佳。
桂枝治伤寒阳脉涩阴脉弦法当腹中急痛：
桂枝150克（去皮）甘草100克大枣十二枚（擘）芍药30克生姜150克（切）胶饴一升．上六味以水七升煮取三升去滓纳饴更上微火消解．温服一升日三服。
桂枝治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者：
桂枝四两(去皮)，附子三枚(炮，去皮，破)，生姜三两(切)，大枣十二枚(擘)，甘草二两(炙)。上五味，以水六升，煮取二升，去滓，分温三服。
桂枝治太阳病发汗后大汗出脉浮小便不利微热消渴：
猪苓十八铢（去皮）泽泻80克白术十八铢茯苓十八铢桂枝25克（去皮）．上五味捣为散．以白酒和服方寸匕日三服。
桂枝治诸肢节疼痛，身体尪羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐：
桂枝四两，芍药三两，甘草二两，麻黄二两，生姜五两，白术五两，知母四两，防风四两，附子一枚(炮)。上九味，以水七升，煮取二升，温服七合，日三服。
桂枝治心下有痰饮胸胁支满：
茯苓四两桂枝150克（去皮）白术100克甘草100克（炙）．上四味以水六升煮取三升去滓．分温三服。
桂枝治心中痞，诸逆，心悬痛：
桂枝、生姜各三两，枳实五故。上三味，以水六升，煮取三升，分温三服。
桂枝治妇人宿有症病，经断未及三月而得漏下不止，胎动在脐上者，为症痼害，妊娠六月动者，前三月经水利时，胎也。下血者，后断三月，杯也。所以血不止者，其症不去故也，当下其症：
桂枝、茯苓、牡丹(去心)、桃仁(去皮、尖，熬)、芍药各等分。上五味，末之，炼蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸，不知，加至三丸。
桂枝治伤寒发汗后，其人脐下悸者，欲作奔豚：
茯苓半斤，桂枝四两(去皮)，甘草二两(炙)，大枣十五枚(擘)。上四味，以甘澜水一斗，先煮茯苓，减二升，纳诸药，煮取三升，去滓，温服一升，日三服。
桂枝治虚劳里急悸衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥：
桂枝三两(去皮)，甘草二两(炙)，大枣十二枚，芍药六两，生姜三两，胶饴一升。上六味，以水七升，煮取三升，去滓，内胶饴，更上微火消解，温服一升，日三服。
桂枝治失精家少腹弦急，阴头寒，目眩，发落，脉极虚、芤迟，为清谷亡血失精，脉得诸芤动微紧：
桂枝、芍药、生姜各三两，甘草二两，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。上七味，以水七升，煮取三升，分温三服。
桂枝治血痹阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹状：
黄芪三两，芍药三两，桂枝三两，生姜六两，大枣十二枚。上五味，以水六升，煮取二升，温服七合，日三服。

五、桂枝的功效与作用
桂枝具有发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气的功效。桂枝还具有风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚的作用。
桂枝辛温，善祛风寒，能治感冒风寒、发热恶寒，不论有汗、无汗都可应用。如风寒表症，身不出汗，配麻黄同用，有相须作用，可促使发汗；如风寒表症，慎身有汗出，配芍药等，有协调营卫的作用。桂枝能温通经脉，对寒湿性风湿痹痛，多配合附子、羌活、防风等同。
桂枝与麻黄虽都能发汗，但麻黄辛苦开泄，能开腠理而透毛窍，发汗作用较强，且能宣肺平喘、利尿退桂枝(5张)肿；桂枝辛甘温煦，主要功能是温通经脉，能通达阳气而解表，发汗的作用较为缓弱。故治风寒表症，风寒无汗，常与麻黄配伍，以增强它发汗的作用；而治风寒表症、自汗恶风则不用麻黄，多配芍药同用，以协调营卫、发表散寒。

六、桂枝的食用禁忌
热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服。孕期尽量不要进食。以免对胎儿正常发育带来不良影响。经期禁用。月经期间女性身体较虚弱，建议应该慎重。儿童可以，但需适量服用。

七、桂枝的副作用
服用后出现恶心,胃部不适,呕吐,头痛,烦躁等不良反应应停止使用。