一、青皮的产地及价格
产地：栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。主产于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。

价格：10元/公斤

二、青皮图片


三、青皮的功效和作用
疏肝破气；消积化滞。主肝郁气滞之胁肋胀痛；乳房胀痛；乳核；乳痈；疝气疼痛；食积气滞之胃脘胀痛；以及气滞血瘀所至的症瘕积聚；久疟癖块。用于胸胁胀痛，疝气，乳核，乳痈，食积腹痛。 

①《本草图经》：主气滞，下食，破积结及膈气。 

②《医学启源》：《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。 

③《纲目》：治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。
 
④《本草备要》：除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。 

⑤《现代实用中药》：治胃痛，吐逆，解热，消痰水。

四、青皮的食用方法
①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两（酒炒），白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。（《方脉正宗》） 

②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱（俱醋拌炒），甘草一钱，大枣三个。水煎服。（《方脉正宗》） 

③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。（《沈氏尊生书》青皮丸） 

④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两（醋炒），胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两（俱酒洗炒）。研为末，每早服三钱，白汤调下。（《方脉正宗》）
 
⑤治疟疾寒热：青皮一两（烧存性）。研末，发前温酒服一钱，临时再服。（《圣惠方》） 

⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。（朱震亨）
 
⑦治伤寒呃逆：四花青皮（全者），研末。每服二钱，白汤下。（《医林集要》） 

⑧治积聚：青皮、陈皮、黄连（姜汁炒）各30g，香附（童便浸）120g，苍术、半夏、针砂（醋炒）各60g，白术、苦参各15g，上为细末，面糊为丸。方中青皮舒肝破气，消积化滞，为君药。（《丹溪心法》小温中丸） 

⑨治肝胀，胁下满而痛引小腹：青皮（醋炒）4.5g，柴胡（醋炒），乌药、陈皮、延胡索各3g，炮姜、木香各1.5g，蒺藜12g，郁金6g，花椒子（打碎）24粒。水煎服。方中青皮舒肝破气，消积化滞，为君药。（《圣济总录》青阳汤） 

⑩治三焦胀，气满腹中，空空然响：青皮、枳壳、大腹皮各等分。水煎服。若上焦胀加桔梗；中焦胀加苏梗；下焦胀加木通。方中青皮舒肝破气，消积化滞，为君药。（《症因脉治》枳壳青皮饮）

五、青皮的副作用
暂无副作用，建议服用时遵照医师。

六、青皮忌人群
气虚者慎服。 

①《仁斋直指方》：有汗者不可用。 

②《本草蒙筌》：老弱虚羸，尤宜全戒。 

③《本草经疏》：肝脾气虚者，概勿使用。

七、青皮如何保存
置阴凉干燥处。