一、栀子的图片

二、栀子的产地及价格
分布于中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。
栀子的市场价格大约在13-19元\公斤。

三、栀子的功效与作用
栀子具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒的作用。栀子具有治疗热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；扭挫伤痛的功效。

四、栀子的副作用
暂无副作用，建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。

五、栀子的食用方法和食用配方
食用方法：栀子现只能用于药用和日常生活中，未发现食用方法。
食用配方：治伤寒发汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊NONG：栀子十四个(剖)，香豉四合(绵裹)。上二昧， 以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。
治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚(炙)，栀子十四个(剖)，豉一升(绵裹)。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。
治伤寒身黄发热：肥栀子十五个(剖)，甘草一两(炙)，黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服。
治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。
治尿淋，血淋， 鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。
治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。
治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味(紫金皮)根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。
治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。
治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。
治热水肿：山栀子25克，木香7克，白术12克。细切，水煎服。
治妇人子肿湿多：炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。
治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。
治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。
治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。
治疮疡肿痛：山栀、蒲公英、银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量， 捣烂，敷患处。
治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。

六、栀子的食用禁忌
脾虚便溏者忌服。
孕妇不能食用，栀子性寒，易导致孕妇身体虚寒。经期女性不能食用，经期食用会使身体更加虚寒，月经絮乱。儿童可适量食用。

七、栀子的采摘方法和保存方法
9～11 月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。根夏秋采挖，洗净晒干。