虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量...查看全文
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不...查看全文
黄花鱼又名黄鱼。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石...查看全文
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名...查看全文
蛙科动物，学名Rana catesbeiana。独居的水栖蛙，因...查看全文
平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩...查看全文
银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体...查看全文
黄鱼有大小黄鱼之分，二者和带鱼一起被称为中国三大...查看全文
虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。...查看全文
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，其体长，似圆筒形...查看全文
鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界著名的淡水鱼类之...查看全文
淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因...查看全文
淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因...查看全文
柴鱼，乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼，鱼纲，金枪鱼科。...查看全文
虾籽又叫虾蛋，是虾卵的干制品，每年夏秋季节为虾籽...查看全文
