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鳟鱼(Trout)属蛙科,原产于美国加利福尼亚的洛基...查看全文

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【鲨鱼】-鲨鱼的营养价值及功效,鲨鱼的做法

鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售...查看全文

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【白鱼】-白鱼的营养价值及功效,白鱼的做法

白鱼(White Fish)属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白...查看全文

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【鱼籽】-鱼籽的营养价值及功效,鱼籽的做法

鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量...查看全文

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【鲭鱼】-鲭鱼的营养价值及功效,鲭鱼的做法

鲭鱼(Mackerel)有许多品种,但在大西洋及地中海捕...查看全文

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【罗非鱼】-罗非鱼的营养价值及功效,罗非鱼的做法

罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡...查看全文

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【鲮鱼】-鲮鱼的营养价值及功效,鲮鱼的做法

鲮鱼生长在水温较高的水域,不耐低温,一般水温低于...查看全文

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【草虾】-草虾的营养价值及功效,草虾的做法

由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。虾的肉质...查看全文

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【虾酱】-虾酱的营养价值及功效,虾酱的做法

虾酱是中华人民共和国沿海地区、香港、韩国以及东南...查看全文

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【加吉鱼】-加吉鱼的营养价值及功效,加吉鱼的做法

加吉鱼属于鱼纲,鲷(Sea Bream)科。体高侧扁,长...查看全文

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【海虾】-海虾的营养价值及功效,海虾的做法

虾主要分淡水虾和海水虾,对虾、基围虾、琵琶虾、龙...查看全文

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【明虾】-明虾的营养价值及功效,明虾的做法

明虾,节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。...查看全文

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【鳓鱼】-鳓鱼的营养价值及功效吗,鳓鱼的做法

鳓鱼也称作力鱼或肋鱼,属鲱科,体呈椭圆形,侧扁,...查看全文

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【凤尾鱼】-凤尾鱼的营养价值及功效,凤尾鱼的做法

凤尾鱼是一种回游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每...查看全文

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【鲢鱼头】-鲢鱼头的营养价值及功效,鲢鱼头的做法

新鲜的鱼头不仅肉质很嫩,而且营养也丰富。常食的鱼...查看全文

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