一、肉苁蓉怎么吃

1、肉苁蓉豆豉汤
材料：肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料
做法：
（1）、往锅中加水500毫升左右，放入肉苁蓉用文火熬大概1小时。
（2）、当药汁熬至约300毫升时，用纱布滤去药渣，将干鱼片放置药汁中，煮成汤即可。
（3）、将豆豉用力压碎，将萝卜和小芋头切成丝，放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸。
（4）、加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。

2、肉苁蓉泡水
将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水，放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。

二、肉苁蓉的功效

1、预防“阳虚”
肉苁蓉能壮阳补肾，有效的抑制“阳虚”症状，防止或者缓解体重减轻。可以有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2、润肠通便
肉苁蓉能显著提高人体小肠的推进速度，缩短排便时间，明显的抑制大肠水分的吸收，能够大大促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

3、提高人体免疫
肉苁蓉能增强人体免疫功能，提高人体的免疫能力。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，能够增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

4、保护肝脏
肉苁蓉能调节人体循环系统，保护缺血心肌，降低血脂血压，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成，降低外周血管阻力，扩张外周血管，保护肝脏，抗脂肪肝。

5、含有超氧化物
肉苁蓉中含有很多能使超氧化物歧化酶活性增强的生物活性物质，能明显的提升机体对体内自由基的清除能力，也能使机体内褐质含量明显下降，对缓解衰老和美容祛斑有一定作用。

6、含有大量有益药物
肉苁蓉含有大量的生物碱，肉苁蓉素，益母草碱，木质素，肉苁蓉苷，丁二酸，甘露醇等。因此，肉苁蓉的功效除了补肾壮阳之外还有美容养颜，治疗宫寒等。

7、活血散淤
肉苁蓉能够帮助人体活血散淤，有效的止血，适用于任何出血症等。

三、肉苁蓉的禁忌人群

1、影响肾发育
未满18周岁的未成年人不要食用肉苁蓉。肉苁蓉的主要功效是补肾，未成年人无论是身心还是各方面都在发育的阶段，还没有完全的成熟，这个时候食用肉苁蓉，对身体各方面发展有一定的影响。

2、女性月经期不可以用
女性在月经期间不要食用肉苁蓉，避免一系列不必要的问题。肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用，最佳的食用时间是在月经前期，能够缓解痛经等症状。

3、阴虚患者不可食用
阴虚患者食用肉苁蓉会导致阴虚加重，影响脏器的健全功能和身体健康。因此应该充分了解身体所患疾病，对症下药，不可盲目跟风。

四、肉苁蓉的保护现状
1、肉苁蓉为名贵中药，有经济价值。它也是古地中海残遗植物，对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖，其数量已急剧减少。据调查，每千株寄生植物梭梭中，仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料，因此过度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉苁蓉处于临危的境地。

2、巴丹吉林沙漠还有少量野生肉苁蓉分布。应建立较大面积的以保护肉苁蓉为重点的梭梭保护区，严禁砍伐梭梭，积极发展肉苁蓉经济，牧民通过保护梭梭林，科学采挖野生肉苁蓉获取经济收益，让保护生态环境成为人类的自觉行为。积极进行人工繁殖，扩大其分布区。内蒙古乌兰布和沙漠已经退耕还林建立保护区200百万亩，人造林地40万亩，专门种植肉苁蓉。

3、2015年入春以来，新疆西北部的和布克赛尔县境内非法采挖肉苁蓉违法行为呈上升态势，为有效遏制非法采挖行为，该县森林派出所联合当地公安、边防、林业局、人武部等执法力量，深入古尔班通古特沙漠腹地开展严厉打击非法采挖肉苁蓉专项行动。

4、根据《新疆维吾尔自治区野生植物保护条例》第十八条、二十六条之规定：采集野生植物必须到相关部门办理野生植物采集证，私自采集野生植物的将被处以行政处罚、情节严重的将被追究刑事责任。